Термокамера варочная КФТЕХНО (Россия).
глубина будет зависеть от вместимости камеры. Для ускорения цепочки производства и оперативного выпуска готовой продукции, для доступности обслуживания - 3700мм.
Основные технологические операции:
- варка;
- сушка.
высота с учётом навесного оборудования 3300мм,
Тип разогрева:
- электрический;
- паровой;
- газовый.
Ширина камеры 1570мм, высота 2850мм, термокамера предназначена для производства вареной колбасы, сосисок и иных мясных деликатесов, что позволит Вам значительно сократить цикл производства конечного продукта.