Рыба живая и охлажденная: осетр и стерлядь
а также свежемороженные наборы для осетровой ухи, (белуга+стерлядь) особенно вкусно запеченная целиком и в ухе.
теша копченая и свежемороженная. Осетр и Стерлядь охлажденная и живая.
вес от 3 до 5 кг.
идеально подходит для порционных кусков на пару
Разделка самая разнообразная: теша, куски, ломтики, соломки и пр.
в наличии живой бестер (филе пласт, полупласт, кусковая разделка). Мы также выпускаем КОПЧЕНЫЙ ПРОДУКТ
предлагаем изделия копченые и вяленные из бестера - нарезка в вакуум упаковке и целиком с головой или балык свежемороженые молоки, вязига.